Köstliche Rezepte und kulinarische Inspi…
Der Teig reicht für 6 Herzwaffeln
Zutaten
70g weiche Butter
125g Mehl
1/2 Tl Backpulver
125 ml Milch
2 Eier
1 kleine Priese Salz
1 El Zucker
geriebene Zitronenschale, von einer 1/2 Zitrone
Die Teigzubereitung
das Mehl und das Backpulver mischen
die Eiweiße mit dem Salz zu Eischnee schlagen
die Eigelbe, , die Zitronenschale, den Zucker und die Butter zu einer Creme mixen
die Milch und das Mehl einrühren
den Eischnee locker unter den Teig mischen
Backen
das Waffeleisen vorheitzen und 6 mittelbraune Waffeln backen
Servieren
mit heißen Kirschen und Schlagsahne
