Obst - Köstliche Rezepte und kulinarische Inspirationen

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Zitronenvinagrette

Salatsose Vingrette Zutaten Saft von einer Zitrone ungefähr doppelt so viel Olivenöl 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 kleine Priese…

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Kochen / Cook / Nudelgerichte

Tomatengrundsoße

Tomatengrundsoße ist eine wunderbare Grundlage für verschiedene köstliche Soßen Zutaten 3 mittelgroße Zwiebeln2 El Olivenöl4 Knoblauchzehen3 scharfe Peperoni2 Tl. (Rohr)Zucker3…

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Kochen / Cook

Süß-Sauer-Sauce umwerfend lecker wie beim Chinesen – Einfach und schnell!

Zutaten: 2 Paprika (rot, gelb oder grün) 2 Karotten 2 Zwiebeln 1 Dose Ananas in Stücken, am besten ungezuckert, im…

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Backen / Bake / Süßspeisen / Sweets

Windbeutel

So geht`s 70 g Butter schmelzen 225 ml Wasser 1 Priese Salz aufkochen 125 g Weizenmehl in einem dazugeben und…

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Kochen / Cook

Weißweingulasch

Ein schnell gemachter Gulasch Zutaten 3 mittelgoße Zwiebeln feingehackt 220 g350 g Schweinefleisch in Streifen oder kleinen Würfeln, gerne Fillet,…

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Backen / Bake / Obst / Süßspeisen / Sweets

Obstkuchen

die meisten Kuchen sind einfach zu groß hier ein Rezept für kleine Obstkuchen

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Kochen / Cook

Semmelknödel

Semmelknödel Wiener Art das Brot 500 g entrindete, altbackene Brötchen in 1 cm Würfel geschnitten, oder Brotwürfel die Brotwürfel entrindete…

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Kochen / Cook / Obst / Süßspeisen / Sweets

Marillenknödel/Zwetschgenknödel in Butterbrösel

aus Quarkteig, ja liebe Österreicher: es heißt natürlich: aus Topfenteig Zutaten Für den Teig 250 g Quark190 g Mehl60 g Butter5o g Zucker1 Eigeriebene Zitronenschale von ¼ ZitronePriese Salz Für die Butterbrösel 100 g Butter200 g Semmelbrösel100 g Zucker Zubereitung…

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Juli 30, 2025