Zutaten:
- Etwas Öl
- 1 große Zwiebel
- 5 gekochte Eier
- Durchwachsener Speck am Stück
- Kartoffeln
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- 50 ml Gemüsebrühe (vorher kurz aufkochen)
Vorbereitung:
- Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.
- Speck in kleine Würfel schneiden.
- Gekochte Eier mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden.
Zubereitung:
- Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Zwiebeln darin andünsten.
- Kartoffeln kochen und anschließend in schmale Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
- Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles gut durchmengen.
- Fertig.
Genieße deinen leckeren Kartoffelsalat und lass es dir schmecken!
4.5 von 5 Sternen (basierend auf 2 Bewertungen)
The lacy cook
Geschmacksexplosionen und Galaktische Abenteuer
Ein außergewöhnliches Männlein namens Schwallhalla liebt das Kochen wie eine intergalaktische Mission. Von gut bürgerlicher Küche bis hin zu exotischen Geschmacksexplosionen beherrscht er alle kulinarischen Welten. Neben einem grünen Daumen im Garten und treuer Freund ist er auch ein Serien-Fanatiker und ein wahrer Musikmixer. Schwallhalla ist einfach ein leidenschaftlicher Koch, der das Leben mit seinem Geschmackssinn würzt.
