Jeder weiß wie Gnocchi aussehen!und irgendwann erscheint dann auch hier ein Bild davon Gnocchi lassen sich hervorragend aus übriggebliebenem Kartoffelpüree jeglicher Art herstellen. Zutaten 500g gestampfte Kartoffeln oder Karoffelpüree80g Weichweizengrieß50g Stärkemehl2 Priesen Salz1 Ei1 EigelbZusätzlich: Weichweizengrieß zum ausrollen und lagern…